FRANGO COM CROSTA DE PÃO

Ingredientes:

• 4 filés de frango
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1/2 limão
• 8 fatias de pão de forma sem casca
• 1/4 xícara (chá) de azeite
• 1 colher de sopa de ervas frescas

Modo de preparo:

Pré-aqueça a fritadeira a 200°C por 3 minutos. Tempere os filés com sal, pimenta e limão. Coloque o pão na fritadeira a 200°C por 2 minutos. Esfarele o pão com as mãos e misture com o azeite e as ervas frescas. Passe os filés de frango no ovo batido e depois empane com a crosta de pão com ervas. Coloque na fritadeira a ar a 200°C por 10 minutos, virando o filé quando completar 5 minutos.