RECEITA DE TORTA DE BANANA COM CANELA.

Ingredientes

• Bananas nanica c
  ortadas
• 1 xícara (chá) de manteiga em creme
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• ¾ de xícara (chá) de açúcar e canela

Modo de preparo

• Unte UMA forma.
• Polvilho com açúcar e canela e forro com UMA camada de banana nanica cortadas.
• Preencha com ¾ de xícara (chá) de açúcar com canela.
• Leve ao forno por 15 minutos.

Massa

• Junte 1 xícara de manteiga em creme, junto 1 lata de leite condensado e continue a bater.
• Acrescente 3 gemas e 1 pitada de sal.
• Mistura pouco a pouco UMA xícara (chá) de farinha de trigo peneirada com 2 colheres (chá) de fermento em pó.
• Finalmente, as 3 claras em neve.
• Despeje sobre as bananas e volte ao forno médio por 25 minutos.
• Desenforme e sirva quente.

Rendimento: 8 porções